Bisnis
katering makanan bayi memang masih jarang yang kita ketahui, tapi bukan berarti
tidak ada peluang untuk mendapatkan untung yang menggiurkan dari bisnis ini. Sekarang
ini mulai banyak orang yang memiliki usaha katering makanan bayi secara online.
Alasan mereka membuat usaha katering ini adalah untuk membantu para orangtua
dalam memberikan asupan makanan yang bergizi, menyehatkan, higienis dan
kualitas terjamin kepada buah hatinya yang masih bayi tetapi tidak menyita
waktu si ibu. Kita tahu,saat ini para ibu rumah tangga memiliki tugas yang
tidak hanya melakukan pekerjaan dirumah dan mengasuh anak serta suaminya, tapi
juga pekerjaan dikantor. Sehingga mereka sulit menemukan waktu yang banyak
untuk memasak makanan sehari-hari untuk bayinya tercinta. Apalagi tidak semua
bayi mudah untuk menyukai makanan yang dibuatkan ibunya, mereka perlu variasi
dalam menciptakan makanan yang tidak hanya enak tetapi menarik saat mereka
lihat. Dalam perencanaan usaha katering tersebut terdapat 3 faktor yang harus
diperhatikan, diantaranya adalah:
Menu
yang tersedia
Katering
kami menyediakan dua jenis pilihan menu, untuk anak usia 7 bulan - 11
bulan (tanpa tambahan gula garam) dan anak usia 1 tahun ke
atas, makanan tanpa pengawet, MSG, pewarna kami hadirkan dengan
kesegaran dan kami juga mengerti akan kebutuhan anak yang berbeda-beda, oleh
karenanya kami juga mengerti dan bisa mengganti bahan makanan yang digunakan
dengan bahan makanan pantang (alergi) dari anak.
Adapun
harga dan paket yang kami tawarkan sangat beragam, berikut daftar harga
termasuk ongkos layanan antar:
1.
3
hari :
Rp 200.000 (7 bulan+)
Rp 210.000 (1 tahun+)
2.
4
hari :
Rp 250.000 (7 bulan+)
Rp 262.000 (1 tahun+)
3.
5
hari :
Rp 255.000 (7 bulan+)
Rp 270.000 (1 tahun+)
Katering
lebih dari 10 hari:
1.
Rp
50.000 /hari (7 bulan+)
2.
Rp
55.000 /hari (1 tahun+)
Harga
paket
Makan
siang-makan malam-selingan dan termasuk biaya antar satu kali per hari.
Contoh
menu:
Hari
|
Siang
|
Selingan
|
Sore
|
Senin
|
Perkedel
ikan+sup kuning
|
Jus
strawberry
|
Fish
nugget
|
Selasa
|
Ayam
crispy+cah bayam
|
Pudding+caramel
buah
|
Fillet
ikan
|
Rabu
|
Sup
gurih+tempe crispy
|
Jelly
tutty fruity
|
Perkedel
daging
|
Kamis
|
Brokoli
saus+ayam jamur
|
Jus
sirsak+papaya potong
|
Tim
tuna
|
Jumat
|
Soto
udang+bakwan sukini
|
Strawberry
jelly
|
Shrimp
nugget
|
Lokasi
Lokasi yang dipilih untuk membuat katering ini adalah di Depok. Tapi jika ada pesanan dari luar Depok, tidak
perlu kuatir. Karena katering memiliki pelayanan antar makanan. Pemesanan pun
dapat dilakukan via sms, telepon, messenger ataupun twitter/facebook.
Perekrutan
Tenaga Kerja
Dalam
perekrutan tenaga kerja disini saya menggunakan tenaga kerja yang dibayar
bulanan. Saya merekrut 2 pria ataupun wanita yang memiliki keahlian memasak, 1
orang untuk mencuci piring dan 1 pria sebagai pengantar pesan antar makanan.
Tahap
- tahap perekrutan : Dibutuhkan tenaga kerja 2 wanita/pria yang memiliki
keahlian memasak, menjaga kebersihan, disiplin, rajin. 1 wanita/pria yang rajin
dan 1 pria yang memiliki keahlian mengendarai motor.
Tanggung Jawab Sosial
Tanggung
jawab sosial kepada masyarakat adalah selalu menjaga mutu, kebersihan makanan, dan
juga menjaga kualitas makanan agar tetap sehat dan juga mengantar pesanan tepat
waktu.